Йозефка е основан през 1909 г. в град Хожув, Полша. Това е един от най-старите футболни клубове в страната. След Втората световна война Йозефка се състезава в най-високото ниво на полския футбол. През 1950-те години на миналия век клубът преживява своя златен период, печелейки две титли на Полша през 1951 и 1952 г. и Купа на Полша през 1957 г.

През 1960-те години на миналия век Йозефка започва да запада. През 1973 г. клубът изпада от висшата лига и оттогава не е успял да се завърне. В момента Йозефка играе в трето ниво на полския футбол.

Отборът има няколко редовни участници в полския национален отбор, включително Ернест Вилимовски, Герард Цесляк и Ришард Коциан. Йозефка е известен и с това, че е първият клуб в Полша, който използва номера на фланелката.